Parece muy lejano cuando hace un año me decidí animado por Eva a empezar este blog de cocina, pero lo cierto es que el año ha volado. Y no por que haya sido aburrido ni corto. Ha sido largo. Larguísimo y han ocurrido multitud de cosas en su transcurso tanto a nivel global como personal, pero cuando uno llega a cierta edad los años parece que vuelan.
Tras más de ochenta entradas y un año entero publicando, he visto aparecer y desaparecer un montón de blogs. Y es que no es nada fácil mantenerse ahí. Esto engancha, pero ocupa bastante más tiempo del que en principio te imaginas. Confieso que a veces he pensado en dejarlo agobiado por no poder visitar, comentar y agradecer vuestros comentarios tanto como me gustaría. Son muchos los blogs que visito y tantas cosas que hacéis que merecen un comentario, que realmente si llevas palante tu trabajo (me refiero al que por el momento nos permite pagar la hipoteca), la familia, otras cosas en las que te ves involucrado, aficiones, salir a que nos de el aire, te queda en definitiva poco tiempo para tantas cosas. Algunos blogs aparecieron con muchísimo empuje y luego se desinflaron por completo. Otros aparecen y desaparecen a ratos. No me extraña en absoluto. Es por todas estas circunstancias por las que ahora tras un año, valoro muchísimo más el trabajo de aquellos que lleváis varios años en la blogosfera publicando constantemente varias entradas semanales de forma desinteresada. Valoro mucho vuestros comentarios, aunque sólo sea para decir que tiene buena o mala pinta aquello que has publicado con más o menos acierto, pero con muchísimo cariño y esfuerzo.
La relación que llegas a tener con otros blogueros es muy cercana. Sorprende como llegas a apreciar muchísimo a gente que no conoces de nada más que de esto, y que siempre están ahí dispuestos a dejarte un comentario de ánimo en momentos bajos, o a ayudarte rápidamente en cualquier cosa que necesites y esté en su mano.
Pensé en celebrarlo organizando algún concurso o algo por el estilo, pero creo que de momento me mantendré al margen de concursos. No por nada, sino porque ocupan más tiempo todavía, y si haces algo que involucre a más gente, debe ser algo bien hecho, bien planteado y bien atendido. Y eso requiere mucho tiempo. La mejor celebración posible de este añito publicando será seguir contando con todos vosotros. El año acaba con unos problemillas de salud que ya parecen superados y su inicio se plantea muy ajetreado. Varios proyectos personales me van a tener ocupado el primer trimestre, aunque en mis proyectos está seguir publicando y visitando de vez en cuando a todos nuestros blogs amigos.
Y como no quiero extenderme mucho, sólo me queda desearos a todos un 2011 en el que por fin salgamos todos a flote de esta mierda de crisis interesada y especulativa en la que nos han metido unos cuantos sinvergüenzas con la colaboración de otros tantos inútiles y que estamos pagando los mismos pardillos de siempre para que se forren también los mismos chorizos de siempre. Despedimos el 2010 en un estado de alarma militar, con una crisis económica de cojones, con más de 4 millones de parados, con casi un 16% de "ninis", con subidas de la luz, el agua, el gas, la gasolina, los transportes públicos, la edad de jubilación y aquí lo único que baja y baja es la bolsa, nuestra autoestima, y la confianza en la clase política. Quién iba a decirlo después de 35 años de democracia, de estado de ¿bienestar?, y con un ¿gobierno? de ¿izquierdas?. Qué miedo me da el 2011.
Muchas gracias por todo vuestro trabajo y vuestro cariño en vuestras publicaciones, comentarios y visitas.
Besos para ellas y abrazos para ellos.
Muchisimas gracias a ti, por publicar esas estupendas recetas, Jose! y aqui estaremos esperando las proximas q puedas publicar...felicidades por ese primer año...
ResponderSuprimirEspero que el 2011 sea mejor para todos!!!!
Un beso enorme,
Creo que suscribo todo lo dicho, incluyendo lo de la mierda de crisis.
ResponderSuprimirYo el año pasado tal día como hoy animaba a toda la familia porque estaba totalmente convencida de que salíamos de la crisis, un año después me veo mirando el presupuesto con lupa cuando voy a la compra, nos han arruinado, hemos perdido nivel de vida, los sueldos no llegan para nada, pero no nos preocupemos, ellos se aseguran su jubilación que trabajando tres días de politicucho ya tienen pensión vitalicia.
En fin, nos queda el blog, con sus buenos y malos ratos, pero sobre todo con la felicidad de poder compartir con otros.
Un beso muy fuerte,
Gracias a tí por compartir tus recetas,por tus comentarios,por ese buen humor,muchas gracias Jose.
ResponderSuprimirPara mi el 2010 ha sido tan malo que tengo puestas mis esperanzas en que el 2011 sea mejor,a pesar de lo que veo a mi alrededor.
Mis mejores deseos para ti y tu familia para el próximo año y que esos proyectos de los que hablas te salgan de maravilla.
Muchísimas felicidades por este primer cumpleaños del blog y que sean muchos más los que estemos por aquí.
Un besazo
Enhorabuena por tú año de blog, que seguro que van a ser muchos más.
ResponderSuprimirTe deseo un próximo año estupendo. Que disfrutes de estos días.
Abrazos
primero felicitarte por tu aniversario y espero,y sobre todo deseo, felicitarte al año que viene otra vez...y por todo lo demas que has dicho, estoy totalmente de acuerdo..ese ultimo parrafo es el que me hace afrontar una nochevieja y un año nuevo tan desanimada...pero ahora mismo miro a mi peuqeñin,que dice que quiere ver "fogos.ficiales" esta noche,por eso,me anima a afrontar este dia a dia
ResponderSuprimirhasta el año que viene.es unm placer entrar en tu cocina.perdon por extenderme.
Hijo mío, que bajón me ha dado leer el último párrafo... con la alegría que estaba yo leyendo tus palabras tan bonitas y tan sinceras jajajaja pero tienes toda la razón... intento entrar en el año sin pensar en esas cosas espero que se solucionen y tengo fe en ello....
ResponderSuprimirBueno pues te deseo un año lleno de trabajo, bajadas de los precios, despidos para los políticos, menos teófila esa dejala donde está jajaja y bueno que cambiar todo esto no es tan difícil si alguien con dos dedos de frente se pone a ello.....
Besotes mil
Felicidades por tu aniversario José yo también he cumplido un año en la blogosfera en estos días y ni siquiera me he dado cuenta, suscribo totalmente todo lo que comentas incluido el párrafo final describes a la perfección mi estado de ánimo en este momento. A todos nos ha ido llegando esta mierda de crisis pero hay que mantener la esperanza y la fe en el ser humano y confío en que saldremos de ésta. Un fuerte abrazo y a seguir compartiendo lo que podamos
ResponderSuprimirEnhorabuena Jose por tu primer año por aquí, escucha, nunca hay que tirar la toalla, si vienen epocas malas se publica menos. Así con más ganas pillamos a la gente ;).
ResponderSuprimirOye, he visto un post despedida bastante implicada, y me parece muy bien. Es cierto, esto que nos está pasando es un problema muy serio. No quiero ser pesimista ni agorero, pero si ha dado susto este 2010, miedo nos da este 2011. Ojalá nos equivoquemos.
Feliz entrada de año, que la salida de verdad que es de pena.
Feliz año 2011!!!! Y adiós 2010, para el olvido!!
ResponderSuprimirQueridos Jose, Eva y opaito,
ResponderSuprimirHoy me decia un amigo bloguero que de las pocas cosas buenas de este p** año que pasa ha sido poder "conocerme" y mira tu que el ánimo se me ha subido allí a lo alto. Yo ratifico lo que me dice Miguel, conoceros a este grupo de blogueros...lo mejor!
Y ahora toca el recuento...tú has lanzado la piedrita...y yo que soy muy dicha en hacer los deberes...
Gracias 2010! has dado empleo a mi hijo allá por las tierras belgas, bien!, gracias 2010! me has dejado sin curro y ahora nadie me quiere a mis 47 añitos, coño! que no son tantos... gracias 2010! este año he podido ayudar con mi prestación a personas que estaban peor que yo...gracias 2010! de regalo "pa" el próximo dejas jodidamente anuladas las prestaciones, las ayudas, el trabajo, las hipotecas, las familias... pero eso si... cuidándonos la salud con eso de los humos...en fin, espero querido y odiado 2010 no vuelvas nunca más por que te espera una samanta ostias que te acordaras "pa" siempre de ésta que te escribe...
Que te voy a decir querido amigo... que tengas las mejores cosas para el próximo, y que si, de las mejores ha sido conoceros...sin duda.
Feliz año nuevo Jose, llevo poco más tiempo que tu por aquí y el blog te ocupa y a la vez te engancha y me relaja. Esta ahí para lo bueno y para lo malo, el blog y la gente que comparte esta afición con nosotros. Es una forma nueva, al menos para mí, de charlar con gente cercana y hablar de lo que nos gusta. Y sigo me daría mucha pena olvidarme de esto.
ResponderSuprimirEsperando que el próximo año sea mejor, que no pinta muy bien, te deseo lo mejor.
Un saludo.
Felicidades por ese primer año de blog, veo que nos llevamos días, al menos con el blog, aunque por la edad ya te digo que tienes razón, el tiempo vuela y no siempre da tiempo para todo.
ResponderSuprimirEspero que nos sigas deleitando mucho tiempo con tus recetas y deseo que este año que acaba de empezar sea mejor que el anterior, al menos quiero creerlo.
Besos y lo mejor para ti y tu familia este año y siempre.
Gracias a ti, por todo lo que aportas y lo que aprendo por aquí.
ResponderSuprimirTe deseo una feliz singladura,
que la Estrella de los Mares te proteja
y los vientos te sean favorables.
Hasta la vuelta Jose!!!
Di contigo hace unos días, cuando me vino a la mente, un ajo caliente que tomaba en una venta de Jerez, y escribí en google "ajo caliente". Me gustó mucho, y por eso he vuelto; incluso he cotilleado vuestra cuenta en facebook. Justo es que lo sepas, y que te enlazo como blog favorito.
ResponderSuprimirPor cierto, todo lo mejor para este año.
Un saludo.
Muchas gracias a todos. Igualmente os deseo lo mejor para este año que ha entrado.
ResponderSuprimirPor supuesto seguiré publicando. En breve caerá alguna recetilla.
Besos y abrazos.